Sirsak, Si Kantung Asam

Siapa tak kenal sirsak (Annona muricata)? Tanaman asli Amerika tropis ini sangat popular sebagai buah yang asam manis menyegarkan. Banyak dikonsumsi segar, dijus, atau dicampurkan dalam minuman. Nama sirsak sendiri berasal dari bahasa Belanda zuurzak yang berarti kantung asam. Hal ini karena rasanya yang asam manis. Sirsak dapat tumbuh di sembarang tempat pada ketinggian 0-1000 m dpl. Namun paling cocok ditanam di daerah yang cukup mengandung air. Kini banyak ditanam di halaman rumah sebatagi pohon buah pekarangan.

Setiap 100 gr sirsak mengandung 65 kalori, 1 gr protein, 0,3 gr lemak, dan 16,3 gr karbohidrat, kalsium, fosfor, besi, vitamin A, B, C. juga mengandung senyawa caffeine, hydrocyanic acid, myricyl alcohol, dan sterol. Sedangkan daun dan batang menganudng senyawa tannin, fitosterol, Ca-oksalat, dan alkaloid murisine.

Efek diuretic

Memang secara empiris sirsak banyak dipakai untuk mengobati rematik, pegal, dan sakit pinggang. Dua puluh lembar daun sirsak direbus dengan 5 gelas air hingga tinggal 3 gelas, menurut seorang peneliti bisa menyembuhkan sakit pinggang. Sedangkan menurut Oswald menyebutkan, daun direbus setengah jam, kemudian airnya diminum untuk obat peluruh keringat dan anti kejang. Begitu pun buahnya, dikatakan berkhasiat sebagai obat ambeien, sakit kandung kemih, diare. Zat gizi yang dikandungnya berkhasiat memperlancar proses metabolisme hormonal di dalam tubuh. Selain itu, sirsak juga memiliki efek diuretic. Bila rutin mengkonsumsi, sekresi urine akan lebih lancer. Karena itu sirsak banyak dipakai juga untuk mengatasi gejala sakit pinggang maupun susah kencing. Dengan efek diuretic (peluruh kencing), sekresi asam urat melalui urine dapat berjalan lancar untuk mengurangi kadar asam urat darah. Selain itu, zat asam pada sirsak diduga bereaksi dengan asam urat darah membetnuk senyawa lain yang tidak berbahaya.

Fungsi ginjal

Penyakit asam urat atau gout memang terjadi karena gangguan metabolisme purin di dalam darah. Kadar asam urat darah mengingkat melewati kadar normal 2-5 mg%. Terganggunya system pencernaan dan peredaran darah, termasuk kelenjar-kelenjarnya merupakan salah satu penyebabnya. Selain itu, meningkatnya kadar asam urat darah juga disebabkan oleh gangguan fungsi ginjal dan saluran kemih yang mengakibatkan tidak lancarnya sekresi asam urat melalui urine.

Untuk mengobatinya perlu dilakukan perbaikan system metabolisme enzim dan zat makanan di dalam tubuh agar tidak terjadi penumpukan asam urat. Selain itu asam urat darah pun harus disekresikan ke luar tubuh, baik melalui urine maupun kotoran. Tidak heran jika konsumsi sirsak secara teratur dapat mengatasi masalah asam urat. Namun konsumsi sirsak tidak disarankan untuk penderita dengan gejala lambung atau gastritis. Sirsak yang kandungan asamnya tinggi dapat memicu lambung sakit maag.

Kepustakaan disarankan

·         A Barefoot Doctor's Manual ‑ The revolutionary Health Committee of Hunan Province, 1977.

·         A practical Coloured illustrated of Chinese Materia Medica, Guangdong ‑ 1992.

·         Advances Chinese Medicinal Materials Research ~‑ HM Chang, HW Yeung, W‑W Tso and A Koo ‑ copyright 1985.

·         An Illustrated Guide To Antineoplastic Chinese Herbal Medicine ‑ The Commercial Press (Hongkong) Ltd. 1990.

·         Budidaya Tanaman Tropika, DR.Ir.H.Ika Rochdiatun Sastrahidajat, Ir.Soemarno D.S,MS Usaha Nasional, 1991.

·         Buku analisa perbeclaan obat Tionghoa ‑ Badan Pengesahan produksi obat‑obatan jilid 1 & 2, Beijing ‑ cetakan ke‑3, 1981.

·         Buah‑buahan untuk karang gizi, Slamet Soeseno ‑ Penebar Swadaya, 1985.

·         Bertanam sayuran daun, M.D. Soetomo Soeclircljoatmocljo ‑ BRI(orya Bani, 1986.

·         Bertanam sayuran buah, M.D. Soetomo Soeclircljoatmocljo ‑ BPKarya Bani, 1986.

·         Cabe puyang warisan nenek moyang filid I & 2, Suclarman Mardisiswojo, Harsono

·         Rajakmangunsuclarso ‑ PN Balai Pustaka ‑ catakan pertarna, 1985.

·         Cara Pembuatan Simplisia, Ditien POM ‑ Depkes RI, 1985.

·         Chinese‑English Medical Dictionary ‑ Shangwu, Hongkong, 1988.

·         Chinese‑English Manual of Common‑Used in Traditional Chinese Medicine, Ou Ming ‑Joint Publishing (H.K.) Co.Ltd., Guangdong Science & Technology Publishing House, copyright 1989.

·         Chinese‑English Terminology of Traditional Chinese Medicine, Shuai)Ge Chung – Hunan Science; Technology Press, China, 1981.

·         Chinese Dictionary of Medical Terms ‑ Taiping Published Hongkong, 1970.

·         Chinese Herbs, John D.Keys ‑ Second printing, 1991, Japan.

·         Chinese Medicinal Herbs of Hongkong, jilid 1 ‑ 1978.

·         Chinese Medicinal Herbs of Hongkong, jilid 2 ‑ 1981.

·         Chinese Medicinal Herbs of Hongko% jilid 3 ‑ 1983.

·         Chinese Medicinal Herbs of Hongkong jilid 4 ‑ 1985.

·         Chinese Medicinal Herbs of Hongkong, jilid 5 ‑ 1986.

·         Chinese Pharmaceutical Research (1820‑1961), Liu Shou‑san, cs. ‑ 1975.

·         Chinese Pharmaceutical Research (1962‑1974), Liu Shou‑san, cs. ‑ 1979.

·         Coloured Illustrations of Chinese Traditional and Herbal Drugs, Shi Kuo Cin cs' ‑Fulkian, 1991.

·         Contributions from The International Congres Chinese Medicine ‑ China, Shanghai, 1987.

·         Contributions from The 30th Years of Chinese Medical Research 1955‑1985, Chinese Medical Research Institute ‑ Beijing, 1986.

·         Daftar Noma Tanaman, J.J.Afriastini ‑ Penebar Swadaya, cetakan ke‑4, 1990.

·         Dictionary of Chinese Medicine, Luk‑khui Sen, Hongkong, 1969.

·         Dictionary of Traditional chinese Medicine, Xe Zhufan, cs. ‑ Beijing Medical College The Commercial Press, Ltd.‑Hongkong, fourth printing, 1991.

·         English‑Chinese Medical Term, Ci‑cla, Hongkong, 1974.

·         Flora, Dr.C.G.G.J.van Steenis ‑ FT Pradnya Plaramita, cetakan kelima, 1988.

·         General Chinese‑English Dictionary ‑ Chung Hwa Book Co.Ltd, Hongkong, 1966.

·         Handbook on Philippine Medicinal Plants, Ludivina S.cle Padua, cs., vol.2, Fourth printing, 1987.

·         Handbook on Philippine Medicinal Plants, Ludivina S.cle Padua, cs., vol.3, 3rd printing, 1987.

·         Handbook on Philippine Medicinal Plants, Ludivina S.cle Padua, cs., vol.4, copyright 1989.

·         Herbs that Hoot, Michael A.WeinerPh.D., & Janet A.Weiner ‑ California, 1993.

·         How To Use Herbal Medicines, Doris Esche ‑ TAD, I st. English edition, 1989.

·         Ilmu pharmasi, Liang‑sun Min, cs. ‑ Fakultas Terbuk 'a Hsie‑men, 198 1.

·         Indonesian medicinal plants, DrA.RDharrna ‑ Balai Pustaka, 1987.

·         Inventaris Tanaman Obat Indonesia (1), Dro.Sri Sugati Syarnsuhiclayat, DR.Johnny Rio Hutopea ‑ Badan Uffangkes Depkes RI, 1991.

·         Jamu Jawa Ash, Soedarmilah Soeporto, cetakon ke‑2, 1986.

·         Jenis‑jenis anggrek, Lernbaga Biologi Nosional ‑ LIPI, cetakan pertorna, 1980.

·         Kamus Besar Rarnuan Tionghoa jilid 1 &2, Fakultas Kedokteran Ziang Shu ‑ Shanghai, 1977.

·         Kamus Besar Tanaman Obat ‑ Korea, Jan. 1990.

·         Kamus Besar Obat‑obatan Tiongkok, Chen‑chun Zen ‑ Hongkong, 1968.

·         Kamus Obat‑obatan Kedokteran Barat, Liu‑chang Ce ‑ Hongkong, 1968.

·         Kebun Sayur di Pekarangan Anda, Slamet Soeseno ‑ Kinta, 1983.

·         1(hasanah Pengetahuan bagi Anak‑anak ‑ Teturnbuhan ‑ PT Tira Pustaka, copyright 1979.

·         Kumpulan obat‑obat paten, Zhong‑kuo, Hongkong ‑ 19 7 7.

·         Kunci bercocok tanam sayur‑sayuran penting di Indonesia, Drs. Hendro Sunaryono, Rismunanclar ‑ Sinar Baru, cotakan keempat, 1990

·         Latin‑English‑chinese Dictionary of Medical Terms, Shang‑wu Published ‑ Hongkong,

·         1969.

·         Materic Modica, Dr. Sie Hung Yen,cs. ‑ Published & Printed, Sin Yi Yao, 1985.

·         Materia Modica Indonesia, Ditien POM ‑ Depkes PJ, jilid 1, 1977.

·         Materia Modica Indonesia, Ditien POM ‑ Depkes RJ, jilid 2, 1978.

·         Materia Modica Indonesia, Ditien POM ‑ Depkes Rl, jilid 3, 1979,

·         Materia Modica Indonesia, Ditien POM ‑ Depkes RI, jilid 4,1980.

·         Materia Modica Indonesia, Dition POM ‑ Depkes RI, jilid 5, 1989.

·         Materia Modica of Chinese Medical, Chinese Medicine Institute ‑ Peking, 1979.

·         Medicinal Herbs, Gong Junying, cs. ‑ New World Press, Beijing, first edition, 1991.

·         Medicinal Herb Index in Indonesia, RT.Eisai Indonesia, 1986.

·         Medicinal Plants of India & Pakistan, J.FDostur, EN.I.edisi ke 3, 1970.

·         Mengenal Apotik Hidup, Prof.Dr.Salirn Lubis ‑ CV Bahagia, cetakan 1, 1990.

·         Modern Chinese Medicinal Herb, Yap‑ci Chuan, cs. ‑ Hongkong, 1967.

·         Morfology tumbuhan, Gernbong Tjitrosoeporno ‑ Gajah Mada Univ.Press, cetakon kelirno, 1989

·         Obat Asti Indonesia, Dr. A. Seno Sastroarnicljojo ‑ Dian Rakyat, cetakon keempat, 1988.

·         Obat kelompok fitoterapi ‑ Depkes R1, 1985.

·         Pedoman untuk kader dalam Pemanfootan Taman Obat Keluarga, Ditien Binkesmas Depkes M, 1987.

·         Pemanfaatan Tanaman Obat, Ditien POM ‑ Depkes RI, cetakon ketigo, 1989.

·         Pengembangan Kultur Tanaman Berkhasiat Obat, Ir.MuI Mulyani Sutedio ‑ Rineka Cipta, cetakon 1, 1990

·         Penggunaon Tanaman Obat, Saduran Dra.Christine ‑ Farmakon, 1985.

·         Pengobatan dengan bunga, Honan ‑ 199 1.

·         Petuniuk lengkap mengenai tanam‑tanaman di Indonesia dan khasiatnya sebagai obatobatan tradisionil, jilid I & 2, J.Kioppenburg‑Versteegh ‑ CD.R.S.Bethesda dan Andi offset, cetakan ke‑2, 1988.

·         Pharmacology and Applications of Chinese Materia Medica, vol. 1 &2, Hson‑Mou Chang Ph.D., Paul Pui‑Hay But Ph.D. ‑ Chinese Medicinal Material Research centre, The Chinese University of Hongkong, copyright 1987.

·         Pharmacognosy, Varrq E.Tyler, cs. ‑ 9 th edition, 198 1.

·         Practice chinese Medicine Hand Book ‑ Shang‑wu Publishing Hongkong, 1973.

·         Prescriptions of Traditional Chinese Medicine ‑ Publishing House of Shanghai College of TCM, 1988.

·         Produksi Sayuran Di Daerah Tropika, C.N.Williams, J.O.Uzo, WT.H.Peregrine ‑ Gaiah Moda Univ. Press, cetakan 1, 1993.

·         Sayur‑sayuran, Lembaga Biologi Nasional ‑ LIPI, Balai P6staka, cetakan 1, 1980,

·         Science of Chinese Pharmacy, Chinese Medical Faculty ‑ Nan Jing, 1977.

·         Sediaan Galenik, Ditien POM ‑ Depkes RI, 1986.

·         Senarai Tumbuhan Obat Indonesia, Ditien POM ‑ Depkes R1, 1986.

·         Singapore Traditional Chinese Medicinal Herbs, Wong Ya‑shiung, jilid 1, 1979.

·         Singapore Traditional Chinese Medicinal Herbs, Wong Ya‑shiung, jilid 2, 1985.

·         Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 1, Kacang‑kacangan, L.J.G.va n der Maesen, Sadikin Somaotmadja ‑ Gromedia, 1993.

·         Taksonomi tumbuhan (Schizophyta, Thallophyta, Bryophyta, Pteridophyto), Gembong Tjitrosoepomo ‑ Gaiah Moda Univ.Press, 1989.

·         Taksonomi tumbuhan (Sperm atophyto), Gembong Tjitrosoepomo ‑ Gaiah Moda Univ.Press, cetakan ke 3, 1991.

·         Taksonomi Tumbuhan Obat‑Obatan, Gembong Tjitrosoepomo ‑ Gaiah Mada Univ.Press, cetakon 1, 1994.

·         Taman Obat Keluarga (TOGA), Badan Litbang Pertanion ‑ Booklet Balittro, edisi 1, 1993.

·         Tanaman bunga untuk pengobatan ‑ Guangxi, 1988.

·         Tanaman bunga untuk pengobatan ‑Hunan, 199 1.

·         Tanaman bunga untuk pengobatan ‑ Shanghai, 199 1.

·         Tanaman hias, Atiung ‑ Widjoya, cetakan 1, 1986.

·         Tanaman Minyak Atsiri, Ruslan Harris ‑ Penebar Swadaya, cetakan ke‑4, 1993.

·         Tanaman obat dan minuman segar, Atiung ‑ cv Yasaguna, cetakon ke‑4, 1991.

·         Tanaman Obat Indonesia, jilid I & 2 ‑ Ditien POM, Depkes RI, 1985.

·         Tanaman Obat Tradisional jilid 1, Thomas A.N.S. ‑ Kanisius, cetakan 1, 1989.

·         Tanaman Obat Tradisional jilid 2, Thomas A.N.S. ‑ Kanisius, cetakan 1, 1992.

·         Tanya‑jawab dari Chinese Medical, Yang‑yi Ya, cs. ‑ Beijing, 1983.

·         The Coloured illustrated of Chinese Materia Medica, jilid 1 s/d 10, Shangwu printed Taiwan, 1989.

·         The Colour Illustrated of Chinese Materia Medica & proved Prescriptions ‑ Jiangxi, 1992.

·         The coloured Illustrated of Ordinary Use of Chinese Materia Medica, Fukian, 1992.

·         The English‑Chinese Encyclopedia of Practical Traditional Chinese Medicine I ‑ Higher Education Press, Beijing, Chino.

·         The illustrated Chinese Materia Medica, prepared drugs, Kun Ying Yen, Ph.D. ‑Southern Materials Centerinc. 1980.

·         The Illustrated Medicinal Plant of Taiwan, Niew Yung Chiue, cs. ‑ Institute of Chinese Pharmaceutical Sciens, Chinese Medical College, 1983.

·         The Popular Chinese Materic Medica, Zhiiiang, 1992.

·         Traditional Chinese Medicine and Pharmacology, Fu Nei‑kang ‑ Foreign Language Press Beijing, 1985.

·         Tvinboek, L.Bruggemon ‑ cetakan ke‑4, 1956.

·         Tumbuhan obat, Lembago Biologi Nasional ‑ LIPI, Balai Pustaka, cetakon 1, 1980.

·         Tumbuhan Berguna Indonesia jilid I s/d 4, K.Heyne ‑ Badan Litbang Kehutonan, Departemen Kehutonan, 1987.

·         Vademicum Bohan Obat Aam, Difien POM ‑ Depkes RI, 1989.