Cara memutihkan gigi secara alami dapat Anda lakukan dengan menggunakan bahan alami, berikut bahan dan juga cara penggunaannya untuk memutihkan gigi:
1. Buah dan Sayuran renyah
Memuat artikel, hasil penelitian dan ide seputar tumbuhan obat, sains, laboratorium, buku, budaya. Blogger ini terdiri atas bidang: 1. Tumbuhan obat; 2. Sains; 3. Budaya, 4. Penerbitan, 5 Laboratorium
Thursday, October 22, 2015
Pemutihan Gigi
Akhir-akhir ini, trend memutihkan gigi tengah marak dikerjakan di kelompok orang-orang luas, terlebih kelompok selebriti. Teknik memutihkan gigi atau yang umum dimaksud dengan bleaching gigi ini memang ampuh untuk memutihkan gigi Anda.
Namun, sudah pasti perawatan ini mengharuskan Anda merogoh kocek yang sangatlah dalam. Tetapi bukanlah bermakna, untuk Anda yang berkantong pas-pasan tidak dapat memutihkan gigi.
Monday, September 28, 2015
Wednesday, September 9, 2015
Tuesday, September 8, 2015
JAHE TERNYATA LEBIH AMPUH ATASI SAKIT KEPALA & MIGRAIN DIBANDING OBAT
Selama ini jahe sudah dikenal dengan manfaatnya yang melimpah untuk kesehatan. Jahe diketahui bisa membantu menenangkan pembuluh darah pada kepala, mencegah peradangan, dan meredakan rasa sakit kepala.
Tuesday, September 1, 2015
Kundur
Kundur atau Melon musim dingin, aussi disebut labu kadaluarsa putih, labu
musim dingin, labu lemak, Cina
melestarikan melon, atau abu labu, adalah anggur ditanam untuk sangat luas buah ,
dimakan sebagai sayuran ketika dewasa kondisi.
Wednesday, August 26, 2015
Manfaat kesehatan dari makan buah di pagi hari
Tidak peduli berapa umur Anda, buah adalah makanan wajib yang harus ada dalam menu harian Anda. Buah mengandung nutrisi dan protein yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta bisa membuat Anda kuat dan bugar. Para ahli juga menyarankan untuk menyantap setidaknya satu buah di pagi hari. Nah, ini beberapa alasan kenapa Anda sangat disarankan untuk makan buah di pagi hari. Yuk kita simak bersama!
Wednesday, August 19, 2015
Daun Kelor Untuk Pengobatan
Daun kelor merupakan salah satu jenis sayuran yang sekarang ini populer. Daun kelor asli Indonesia sudah terkenal manfaatnya sampai ke mancanegara. Banyak peneliti yang sudah menemukan manfaat daun kelor untuk kesehatan tubuh.
Tuesday, August 4, 2015
Betel Leaves Red
Benefits of red betel leaf as an herb traditionally been very popular, especially for very powerful nosebleed. Red betel leaf has been known as a herb for treating various diseases which are prevalent. In red betel leaves are compounds beneficial to health, with the ability to cure mild to severe. The following properties of red betel leaf is all around us.
Benefits Betel Leaves
1. Drug nosebleed
The content of phenyl popada and terpenes in red betel leaves will memabntu blood that comes out during nosebleeds can be immediately stopped. Roll 1 betel leaves, then sumbatkan into the nostril that bleeds.
2. Drug thrush
Sprue with vitamin C and antiseptic agents able to fight germs that cause thrush. Perform treatment with the oral cavity, chewing betel leaves 1-2 red to disintegrate in the mouth. Wait for 10 minutes before being discharged, do at least 2x a day.
3. Drug minor burns
When a person suffered burns, alkaloid substances, antioxidants, and the benefits of vitamin C in red betel will help relieve inflammation of the skin area burned. How to make it quite easy:
3-5 mashed red betel leaf
Mix with 2 teaspoons of honey
Apply on the wound area 2 times a day
However, for the use of red betel topically only able to treat minor burns alone.
4. Drugs red eyes
Alkaloid compound acts as an anti-bacterial and anti-inflammatory, which would ease red eyes due to irritation. How to manufacture the medicine is also quite easy:
Prepare 20 pieces of betel leaf red
Boiled with water until boiling
Strain the cooking water
Use as an eye compress
Or use it to wash the eyes about 10 minutes
5. Drug bleeding gums
As drug bleeding gums contain saponins, tannins, minerals calcium and phosphorus will relieve the inflammation that occurs when the gums bleed. Step manufacture of medicine:
Prepare 10 pieces of betel leaf red
Boiled with water until boiling
Strain the water and cooled
Use water to rinse, for effective results do 3 times a day
6. Drug bronchitis
You can boil 6-10 betel leaves in 300 ml of water and leaving half of it to drink. Betel leaves contain tannins that mempu cure bronchitis if taken regularly 3 times a day. Efficacy herbs to overcome bronchitis is also found in:
the benefits of mango leaves
the benefits of bitter leaf
the benefits of orange peel
7. Drug heartburn
The content terpennoid and klavikol in red betel leaves, can treat stomach ulcers. You do this by drinking a decoction of 7 pieces of betel leaf is consumed three times a day regularly.
8. Drug itching due to insect
Red betel can also relieve allergic reactions caused by insect bites or allergic seafood. Simply prepare a decoction 20-30 red betel leaves, and then use to bathe two times a day. These properties can also be found on:
benefits bay leaves
the benefits of banana peel
benefits duku
9. Drug inflammation of the prostate
For the men who have permasalaan the prostate gland, it can use the red betel leaf as a medicinal herb. The content of tannins, saponins, and hidroksicavicol will meegenerasi cells in the prostate gland, in order to be able to function as usual. Boil 3-7 red betel leaves are still young and drinking water 3 times a day.
10. High blood Drugs
The content of essential oil and phenols will stabilize blood pressure, for someone who has a history of high blood pressure. Mix red betel leaf decoction with honey benefits while drinking 2 times a day.
11. Cough
To treat a cough illness can take advantage of this red betel leaves, how:
Prepare 5 red betel leaves
Boiled with 300 ml of water
Drink to 2 times a day
The content of the benefits of vitamin B, vitamin C and alkaloidnya will relieve cough causes inflammation of the throat.
12. Drug swollen breasts
Betel leaves can treat the swollen breasts after breastfeeding. Roasted red betel leaves to wilt and paste the swollen breast area while the leaves are still warm. Allylprokatecol compound and karvakrol will help stretch the breast muscles are inflamed because too much out of breast milk.
13. Treating tumors
Antioxidant compounds, flavonoids and terpenoids which exist on the red betel boost one's immune. When the immune system increases, the body's white blood cells will be able to destroy the tumor harmful or carcinogenic substances from the body.
14. Treating diabetes
You can treat diabetes that suffered by consuming red betel leaf decoction. The content of terpenoids, klavicol, eugenol, and pycene will help the performance of insulin in regulating blood sugar levels.
15. Drug pneumonia
When you suffer from pneumonia, red betel leaf can be an alternative to heal. 5-7 stew made of red betel leaf old in 500 ml of water to cure pneumonia. The content of vitamins, minerals, and antioxidants that will clean the area of the lung from harmful substances that inadvertently get into the lungs.
16. Drug uric acid
Red betel leaf can also be used as a cure gout. Red betel leaves will relieve sore muscles and shed the crystals of uric acid in the body. How to make it:
Prepare 8 young betel leaves after washed
Boiled with 500 ml of water
Boil until leaves up to 3 cups boiling water
Drinking boiled water 75 ml, 3 times a day regularly
If the perceived bitterness can add herbs with sugar or 2 tablespoons honey.
17. Prevent the appearance of acne
Red betel leaf can also be used to prevent or treat acne, because the content of the benefits of antioxidants, flavonoids, and vitamins. This substance will provide nutrients to the skin and replace skin cells damaged by exposure to dust and pollution. To get the benefits of this red betel leaves, enough with:
Boil 10 leaves in 200 ml of water
Strain the cooking water and cooled
Use boiled water to wash the face 2 times a day.
18. Addressing the symptoms of vaginal discharge
In addition to the benefits of green betel, kind of red betel leaves can also serve as an antiseptic lethal bacteria Candida cause of vaginal discharge. You can boil 5-10 red betel leaves into 250ml water. After boiling, strain the water and use it to wash the feminine area.
19. Reducing body odor
Red betel leaf contains estragol and kavicol that control the production of hormones and sweat glands in the body. Red betel leaf may help reduce body odor problem in 2 ways:
Water consumption as much betel leaf decoction 2 cups per day
2 Apply red betel leaves which have been pounded into the armpit area regularly
20. Treating bad breath
Eugenol and kavibetol compound in red betel leaves will help you who have bad breath odor problems. Enough with red betel leaf decoction gargle regularly during morning and afternoon. Besides fruits like strawberry benefits and benefits of citrus fruits.
Such a review about the benefits of red betel leaf, may be a powerful alternative treatment.
The Share yes, I hope this information is helpful
Benefits Betel Leaves
1. Drug nosebleed
The content of phenyl popada and terpenes in red betel leaves will memabntu blood that comes out during nosebleeds can be immediately stopped. Roll 1 betel leaves, then sumbatkan into the nostril that bleeds.
2. Drug thrush
Sprue with vitamin C and antiseptic agents able to fight germs that cause thrush. Perform treatment with the oral cavity, chewing betel leaves 1-2 red to disintegrate in the mouth. Wait for 10 minutes before being discharged, do at least 2x a day.
3. Drug minor burns
When a person suffered burns, alkaloid substances, antioxidants, and the benefits of vitamin C in red betel will help relieve inflammation of the skin area burned. How to make it quite easy:
3-5 mashed red betel leaf
Mix with 2 teaspoons of honey
Apply on the wound area 2 times a day
However, for the use of red betel topically only able to treat minor burns alone.
4. Drugs red eyes
Alkaloid compound acts as an anti-bacterial and anti-inflammatory, which would ease red eyes due to irritation. How to manufacture the medicine is also quite easy:
Prepare 20 pieces of betel leaf red
Boiled with water until boiling
Strain the cooking water
Use as an eye compress
Or use it to wash the eyes about 10 minutes
5. Drug bleeding gums
As drug bleeding gums contain saponins, tannins, minerals calcium and phosphorus will relieve the inflammation that occurs when the gums bleed. Step manufacture of medicine:
Prepare 10 pieces of betel leaf red
Boiled with water until boiling
Strain the water and cooled
Use water to rinse, for effective results do 3 times a day
6. Drug bronchitis
You can boil 6-10 betel leaves in 300 ml of water and leaving half of it to drink. Betel leaves contain tannins that mempu cure bronchitis if taken regularly 3 times a day. Efficacy herbs to overcome bronchitis is also found in:
the benefits of mango leaves
the benefits of bitter leaf
the benefits of orange peel
7. Drug heartburn
The content terpennoid and klavikol in red betel leaves, can treat stomach ulcers. You do this by drinking a decoction of 7 pieces of betel leaf is consumed three times a day regularly.
8. Drug itching due to insect
Red betel can also relieve allergic reactions caused by insect bites or allergic seafood. Simply prepare a decoction 20-30 red betel leaves, and then use to bathe two times a day. These properties can also be found on:
benefits bay leaves
the benefits of banana peel
benefits duku
9. Drug inflammation of the prostate
For the men who have permasalaan the prostate gland, it can use the red betel leaf as a medicinal herb. The content of tannins, saponins, and hidroksicavicol will meegenerasi cells in the prostate gland, in order to be able to function as usual. Boil 3-7 red betel leaves are still young and drinking water 3 times a day.
10. High blood Drugs
The content of essential oil and phenols will stabilize blood pressure, for someone who has a history of high blood pressure. Mix red betel leaf decoction with honey benefits while drinking 2 times a day.
11. Cough
To treat a cough illness can take advantage of this red betel leaves, how:
Prepare 5 red betel leaves
Boiled with 300 ml of water
Drink to 2 times a day
The content of the benefits of vitamin B, vitamin C and alkaloidnya will relieve cough causes inflammation of the throat.
12. Drug swollen breasts
Betel leaves can treat the swollen breasts after breastfeeding. Roasted red betel leaves to wilt and paste the swollen breast area while the leaves are still warm. Allylprokatecol compound and karvakrol will help stretch the breast muscles are inflamed because too much out of breast milk.
13. Treating tumors
Antioxidant compounds, flavonoids and terpenoids which exist on the red betel boost one's immune. When the immune system increases, the body's white blood cells will be able to destroy the tumor harmful or carcinogenic substances from the body.
14. Treating diabetes
You can treat diabetes that suffered by consuming red betel leaf decoction. The content of terpenoids, klavicol, eugenol, and pycene will help the performance of insulin in regulating blood sugar levels.
15. Drug pneumonia
When you suffer from pneumonia, red betel leaf can be an alternative to heal. 5-7 stew made of red betel leaf old in 500 ml of water to cure pneumonia. The content of vitamins, minerals, and antioxidants that will clean the area of the lung from harmful substances that inadvertently get into the lungs.
16. Drug uric acid
Red betel leaf can also be used as a cure gout. Red betel leaves will relieve sore muscles and shed the crystals of uric acid in the body. How to make it:
Prepare 8 young betel leaves after washed
Boiled with 500 ml of water
Boil until leaves up to 3 cups boiling water
Drinking boiled water 75 ml, 3 times a day regularly
If the perceived bitterness can add herbs with sugar or 2 tablespoons honey.
17. Prevent the appearance of acne
Red betel leaf can also be used to prevent or treat acne, because the content of the benefits of antioxidants, flavonoids, and vitamins. This substance will provide nutrients to the skin and replace skin cells damaged by exposure to dust and pollution. To get the benefits of this red betel leaves, enough with:
Boil 10 leaves in 200 ml of water
Strain the cooking water and cooled
Use boiled water to wash the face 2 times a day.
18. Addressing the symptoms of vaginal discharge
In addition to the benefits of green betel, kind of red betel leaves can also serve as an antiseptic lethal bacteria Candida cause of vaginal discharge. You can boil 5-10 red betel leaves into 250ml water. After boiling, strain the water and use it to wash the feminine area.
19. Reducing body odor
Red betel leaf contains estragol and kavicol that control the production of hormones and sweat glands in the body. Red betel leaf may help reduce body odor problem in 2 ways:
Water consumption as much betel leaf decoction 2 cups per day
2 Apply red betel leaves which have been pounded into the armpit area regularly
20. Treating bad breath
Eugenol and kavibetol compound in red betel leaves will help you who have bad breath odor problems. Enough with red betel leaf decoction gargle regularly during morning and afternoon. Besides fruits like strawberry benefits and benefits of citrus fruits.
Such a review about the benefits of red betel leaf, may be a powerful alternative treatment.
The Share yes, I hope this information is helpful
Jus daun pepaya
Berdasarkan pengalaman dari seorang anak laki-laki yang telah sembuh dari penyakit demam berdarah. Setelah sebelumnya mengalami masa kritis di ICU ketika trombositnya mencapai angka 15 dan menghabiskan 15 liter tranfusi darah
.
.
Sikejut untuk Pengobatan
Sikejut alias Putri Malu
Tuhan menciptakan segala sesuatu pasti ada manfaatnya, termasuk tumbuhan putri malu ternyata banyak menyimpan kandungan-kandungan yang bisa dimanfaatkan sebagai obat alami. Namun banyak diantara kita yang belum mengetahuinya, sehingga ketika sakit kebanyakan orang langsung lari dan mengandalkan obat-obat modern. Sebelum beranjak lebih jauh, marilah kita lebih mengenal tumbuhan putri malu ini. Putri malu merupakan tanaman liar yang sering kita jumpai biasanya ada di pinggir-pinggir jalan perdesaan. Tumbuhan ini memiliki daya sensitifitas yang cukup tinggi. Sebagai reaksi sensitifnya, ketika daunnya disentuh maka akan cepat menutup dengan sendirinya. Daun-daun putri malu menutup dengan cepat dan tampak layu ketika disentuh, namun menutupnya daun tidak berlangsung lama hanya beberapa menit saja.
Tuhan menciptakan segala sesuatu pasti ada manfaatnya, termasuk tumbuhan putri malu ternyata banyak menyimpan kandungan-kandungan yang bisa dimanfaatkan sebagai obat alami. Namun banyak diantara kita yang belum mengetahuinya, sehingga ketika sakit kebanyakan orang langsung lari dan mengandalkan obat-obat modern. Sebelum beranjak lebih jauh, marilah kita lebih mengenal tumbuhan putri malu ini. Putri malu merupakan tanaman liar yang sering kita jumpai biasanya ada di pinggir-pinggir jalan perdesaan. Tumbuhan ini memiliki daya sensitifitas yang cukup tinggi. Sebagai reaksi sensitifnya, ketika daunnya disentuh maka akan cepat menutup dengan sendirinya. Daun-daun putri malu menutup dengan cepat dan tampak layu ketika disentuh, namun menutupnya daun tidak berlangsung lama hanya beberapa menit saja.
Sirih Merah untuk Pengobatan
Manfaat daun sirih merah sebagai ramuan tradisional sudah sangat populer terutama untuk mimisan yang sangat ampuh. Daun sirih merah telah dikenal sebagai tanaman herbal untuk mengobati berbagai penyakit yang banyak terjadi. Di dalam daun sirih merah terdapat senyawa yang bermanfaat untuk kesehatan, dengan kemampuannya untuk menyembuhkan penyakit ringan hingga berat. Berikut ini khasiat daun sirih merah yang ada di sekitar kita.
Thursday, July 30, 2015
Analisa Zat Kimia Berkhasiat Obat dari Daun Dewa Gynura procumbens (Lour.) Merr
Oleh NILAWATI NIM 67008 Mahasiswa Pendidikan Kimia
Universitas Negeri Padang
Kebutuhan manusia akan obat – obtan terus meningkat, seiring pola hidup yang tidak sehat. Baik dalam segi makanan maupun dari segi lingkungan sekitar yang mengakibatkan timbulnya berbagai macam penyakit yang dapat mengganggu aktivitas kehidupan manusia itu sendiri. Tapi tidak semua masyarakat yang dapat membeli obat – obatan yang diberikan oleh dokter.
Gendola
GENDOLA (Basella rubra Linn )
Famili : Basellaceae
Daerah : Jawa Tengah : Ganjerot, Sunda : Gandola, Madura : Kandula, Melayu : Gendola, Bali : Gendola, Sulut : Tatabuwe, Gorontalo : Pailoo, Minangkabau : lembayung.
.jpg)
Sifat Kimiawi : Tumbuhan ini kaya kandungan kimia antara lain daun : organic acid, glucan,c‑carotene, mucopolysacharida seperti è L‑arabinose, D‑galaktose, Lrhamnose, aldonic acid saponin, Vitamin A,B dan C. In Tanaman Herbal Kategori G on December 15, 2007 at 10:55 am
Efek Farmakologis : Tumbuhan ini bersifat anti toxin, antipiretik yaitu penurun panas, mengeluarkan organisme penyebab sakit dari darah
Daun Sendok
AliasSangkubah untuk Nyeri Urat
oleh Tarmizi, BSc
Sangkubah alias daun sendok (Plantago major L) alias Plantago asiatica L) termasuk famili Plantaginaceae. Di Sumatera dikenal sebagai daun urat, daun urat-urat, daun sendok, ekor angin, kuping menjangan. Orang jawa menyebutnya ki urat, ceuli, ceuli uncal, meloh kiloh, otot-ototan, sangkabuwah, sangkubah, sangkuwah, sembung otot, suri pandak, sementara di Sulawesi disebut torongoat.
Duan sendok punya nama simplisia Plantaginis folium, mengan dung lendir dengan asam D-alakturonat, pluntagon, aukobin (glikosid), invertin, emulsin (enzim), vitamin C, alkaloida, tanini, minyak lemak. Kashiatnya untuk pelembut kulit (emolien), peluruh air seni (diuretik), peluruh keringat, penurun panas.
Bawang Putih II
Stroke
Stroke terjadi bila pembuluh darah yang menyuplai darah ke otak tersumbat atau pecah. Selain itu, dapat juga terjadi akibat gangguan sirkulasi pembuluh darah yang mensuplai darah ke otak. Gejala-gejala umum yang menyertai timbulnya stroke yaitu terjadinya iskemik yang ditandai dengan sakit kepala, hilangnya keseimbangan, gangguan penglihatan, hilangnya kemampuan berbicara, atau hilangnya kemampuan untuk memahami apa yang dikatakan oleh lawan bicara. Jika yang terserang otak sebelah kiri, yang terganggu adalah bagian tubuh sebelah kanan, dan jika yang terserang otak sebelah kanan, yang terganggu adalah bagian tubuh sebelah kiri.
Manfaat Bawang putih
Bawang putih
| ||||||||||||||||||
Bawang putih
| ||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||
Allium sativum L.
|
Manfaat
Karena banyaknya komponen-komponen yang terkandung di dalam bawang putih menyebabkan metode persiapan dan ekstraksi (lama dan metode ekstraksi serta jenis pelarut) memegang peranan penting untuk mendapatkan komponen bioaktif dari bawang putih. Pelarut (solvent) yang sering digunakan adalah ethanol, methanol, aseton, dan air atau kombinasinya. Komponen-komponen bioaktif yang terdapat di bawang putih bekerja secara sinergis satu sama lain untuk menimbulkan efek kesehatan.Friday, July 24, 2015
Agar tidak gampang jatuh sakit
by Melati Oktaviani Pola
makan dan latihan fisik yang Anda terapkan setiap hari memainkan peran
penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh. Nah, supaya tidak
gampang sakit, berikut adalah enam tips sehat untuk Anda. Yuk kita simak
bersama! https://plus.google.com/u/0/photos/102184912441312449536/albums/6160476074831842801/6160476080222203490?sqi=114184669367096708386&sqsi=fb7f40d5-a974-462c-a7ce-5083d74c141d | ||||
PERLUNYA MENGKONSUMSI SAYURAN HIJAU
Tarmizi, B.Sc., S.Pd
"Silakan makan. Aduh, malu. Soalnya, lauknya cuma sayur!" begitu sering kita
dengar rikuhnya seorang Nyonya Rumah yang menjamu tamunya dengan perasaan
malumalu karena menghidangkan sayur. Apakah itu bayam, kangkung, daun
Tapak Liman tanaman kaya manfaat
Tapak liman atau nama latinnya (Elephantophus scaber L) kerap digunakan oleh ibu hamil pada zaman dulu untuk mempercepat proses kelahiran. Sebab, tapak liman yang merupakan keluarga dari Compositae mempunyai sifat melicinkan.Bahkan beberapa peternak memberikan tapak liman pada sapi yang akan
melahirkan. Lihat foto berikut ini. Daun tapak liman yang dimaksud adalah foto yang pertama, bukan yang kedua.
Mengecilkan Perut Buncit
Memiliki perut keren, dan kencang merupakan dambaan bagi hampir setiap orang, namun
untuk menjadikan perut memiliki bentuk yang ideal di perlukan sedikit usaha, tidak cukup
hanya dengan sit-up ratusan kali sehari. Selain sit-up olahraga seperti jogging, renang,
Aerobik, Jalan Santai juga bisa membantu mengecilkan perut Anda. Tapi, latihan sekeras
mungkin juga nggak bakalan bikin perut kamu oke kalau nggak diimbangi sama diet untuk
mengurangi timbunan lemak di daerah perut. Oke silahkan ikuti tips berikut ini untuk
mendapatkan perut seperti yang Anda idamkan.
untuk menjadikan perut memiliki bentuk yang ideal di perlukan sedikit usaha, tidak cukup
hanya dengan sit-up ratusan kali sehari. Selain sit-up olahraga seperti jogging, renang,
Aerobik, Jalan Santai juga bisa membantu mengecilkan perut Anda. Tapi, latihan sekeras
mungkin juga nggak bakalan bikin perut kamu oke kalau nggak diimbangi sama diet untuk
mengurangi timbunan lemak di daerah perut. Oke silahkan ikuti tips berikut ini untuk
mendapatkan perut seperti yang Anda idamkan.
Tuesday, June 30, 2015
Manfaat Dari Buah Markisa
Membuat Bumbu dan Resep Tahu Campur
Cara Spesial Khas Lamongan, Surabaya dan Magelang. Seperti yang sudah kita ketahui bersama, tahu adalah salah satu makanan khas negara kita dan banyak mengandung protein nabati dan kandungan zat lain yang dibutuhkan tubuh. Selain harganya yang sangat terjangkau hampir semua kalangan masyarakat, makanan satu ini juga bisa dijadikan masakan yang nikmat dan lezat. Salah satu variasi resep tahu yang cukup terkenal
MANFAAT EKSTRAK BIJI PEPAYA
Biji pepaya ternyata memiliki segudang manfaat. Salah-satunya, untuk menyingkirkan racun-racun yang menumpuk di usus dan lever kita. Ekstrak biji pepaya mampu melindungi ginjal dari racun yang memicu gagal ginjal, serta membunuh parasit di pencernaan. Juga memiliki efek hipolipidemia (anti kolesterol) dan antioksidan dalam darah yang luar biasa.Monday, June 15, 2015
PENANGULANAGAN DIARE AKIBAT MINUM SUSU
oleh Tarmizi, B.Sc., S.Pd
Friday, June 12, 2015
Diabetes Bukan karena Kebanyakan Gula
Kompas.com – Dunia sedang menghadapi ledakan penderita diabetes. Data paling baru menyebutkan angkanya mencapai 350 juta orang di seluruh dunia, jauh melebihi prediksi Federasi Diabetes International (IDF) yang memproyeksikan tahun 2010 ada 285 juta penduduk dunia yang akan menjadi korban penyakit yang bisa merenggut penglihatan, bahkan kematian ini.
Walaupun para ahli sepakat diabetes merupakan masalah kesehatan terbesar di abad 21, nyatanya masih banyak orang yang angkat bahu ketika ditanya tentang kemungkinan menderita penyakit ini. Selain karena gejalanya memang tidak terlihat, tak sedikit yang masih mengira penyakit ini disebabkan karena mengasup makanan manis terlalu banyak.
Padahal, menurut dr.Budiman Darmowidjojo, Sp.PD, diabetes melitus tidak berhubungan dengan kebanyakan makan gula. Seseorang didiagnosis diabetes ketika tubuhnya tidak cukup menghasilkan insulin atau tidak menggunakan insulin yang ada dengan benar. “Tidak benar jika penyakit ini timbul karena kebanyakan makan makanan manis,” katanya.
Faktor yang menyebabkan tingginya jumlah penderita adalah karena perubahan pola makan menjadi tinggi lemak dan kurangnya aktivitas fisik. Keterkaitan penyakit ini dengan gula mungkin berpangkal dari kenyataan penderita diabetes harus membatasi asupan gula mereka.
“Yang harus dibatasi sebenarnya bukan hanya gula, tetapi total kalori karena sebagian besar yang kita makan untuk dijadikan energi akan diubah menjadi glukosa. Pada penderita diabetes, pola makan yang tidak terkontrol akan meningkatkan kadar glukosa,” papar dokter dari Divisi Endokrinologi dan Metabolisme Departemen Ilmu Penyakit Dalam FKUI/RSCM Jakarta.
Pada orang sehat, glukosa secara otomatis diserap oleh sel-sel. Tubuh menggunakan insulin yang dihasilkan oleh sel B pankreas untuk membuka reseptor sel sehingga glukosa bisa masuk. Akan tetapi pada orang yang menderita diabetes, terjadi resistensi insulin sehingga gula darah tidak dapat masuk.
Gula yang berlebih ini terkumpul dalam aliran darah dan dalam jangka panjang bisa menyebabkan komplikasi. “Sebenarnya yang berbahaya bukan gula darah yang tinggi, tetapi komplikasi yang ditimbulkannya,” imbuhnya.
Komplikasi
Diabetes merupakan penyakit yang menyerang diam-diam namun pada akhirnya akan menjadi bencana. Penyakit yang makin umum ditemui ini setiap tahunnya membunuh tiga juta orang di seluruh dunia.
Menurut dr.Budiman, penyebab kematian pasien diabetes sebenarnya bukan karena penyakit itu sendiri tetapi komplikasinya. “Hampir 40 persen meninggal karena penyakit jantung, sisanya karena gagal ginjal, stroke, atau kanker,” papar ketua Jakarta Diabetes Meeting yang akan diadakan November 2011 mendatang ini.
Komplikasi yang mungkin ditimbulkan oleh diabetes ada yang akut, seperti hipoglikemi (gula darah terlalu rendah) atau hiperglikemia (gula darah terlalu tinggi), atau komplikasi kronik.
“Komplikasi kronik sendiri ada yang memengaruhi pembuluh darah besar seperti penyakit jantung koroner atau stroke, atau yang memengaruhi pembuluh darah kecil sehingga pasien menderita gangguan saraf, ginjal, impotensi, atau kebutaan,” paparnya.
Kadar gula darah yang tinggi, terang Budiman, juga akan mengganggu sistem hormonal sehingga kadar hormon tertentu meningkat yang berujung pada naiknya tekanan darah. “Sekitar 60-80 persen pasien diabetes menderita hipertensi,” katanya.
Karena itulah sangat penting untuk memeriksakan gula darah guna mawaspadai naiknya kadar gula darah, terutama jika dalam riwayat keluarga ada yang menderita penyakit ini, usia Anda melebihi 40 tahun, menderita kegemukan atau menunjukkan gejala-gejala penyakit ini.
Perbaiki pola makan
Salah satu cara untuk menghindari diabetes adalah dengan menjaga berat badan tetap normal, melakukan olahraga secara teratur, dan memperbaiki pola makan. Ini berarti makan dengan pola makan sehat yang terfokus pada buah-buahan dan sayuran.
Penelitian menunjukkan untuk setiap kelebihan 40 gram lemak yang Anda makan dalam sehari, risiko untuk menderita diabetes meningkat tiga kali lipat. Dan bila Anda sudah menderita diabetes, Anda berpeluang besar mengalami komplikasi.
“Hal ini terjadi karena lemak tubuh membuat sel-sel menolak insulin,” kata Frank Q.Nittal, M.D, dalam laporan yang dimuat dalam American Journal of Epidemiology.
Sementara itu penderita diabetes disarankan untuk makan setiap empat atau lima jam dalam porsi kecil. “Yang penting adalah mengatur kalori total,” kata Budiman. Kendati demikian penderita diabetes tetap disarankan untuk berhati-hati dalam mengonsumsi gula. Kebutuhan akan makanan yang manis ini bisa dipuaskan dengan pemanis buatan rendah kalori.
Saat ini belum ada obat untuk mengobati diabetes. Itu sebabnya sayangi diri Anda dengan menjaga gaya hidup yang sehat, yang meliputi pola makan, olahraga, istirahat, serta menghindari stres. Pada penderita diabetes pun gaya hidup yang sehat dapat menjaga gula darah tetap stabil sehingga penyakit ini bisa dikendalikan.
Lusia Kus Anna | Senin, 27 Juni 2011 | 15:50 WIB https://informasisehat.wordpress.com/2011/06/28/diabetes-bukan-karena-kebanyakan-gula/
Blueberry
Blueberry, apa khasiatnya?
- Blueberry sangat mampu menyerap radikal bebas. Hal ini juga dapat mengurangi radikal bebas pada membran sel, DNA dan kerusakan sel lainnya.
- Blueberry juga dapat mencegah gangguan dalam tubuh dan sejumlah penyakit usia tua.
- Blueberry mengandung banyak potasium untuk membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh, tekanan darah normal dan fungsi jantung.
- Anthocyanin dalam blueberry dapat meningkatkan ketajaman visual, mengatur kelelahan mata dan meningkatkan rhodopsin ulang-sintesis.
- Anthocyanin yang ditemukan dalam blueberry memiliki antioksidan yang kuat, dapat membantu mencegah pembentukan plak arteri dan berbagai kanker, dan dapat mengurangi risiko kanker tertular, mengurangi penyakit jantung, penuaan, dan juga meningkatkan ketahanan terhadap penyakit menular.
- Blueberry mengandung antosianin tertinggi di antara semua buah-buahan dan sayuran. Anthocyanin memiliki khasiat yang signifikan pada pengerasan arteri dan penyakit jantung, penuaan lambat dan meningkatkan memori.
- Secara khusus, blueberry juga dapat meningkatkan kolagen, dapat mengurangi tekanan intraokular dan kelelahan mata mudah. Antosianin merupakan antioksidan yang baik.
- Dapat menetralisir oksidasi biokimia metabolisme tubuh diproduksi oleh radikal bebas dan menghindari kemungkinan kerusakan pada sel-sel manusia yang menyebabkan penyakit sistem kekebalan tubuh atau bahkan kanker.
- Blueberry mengandung sejumlah besar serat dan karoten yang kaya vitamin C,. Selain itu, kapasitas blueberry tertinggi untuk antioksidan di lebih dari 40 buah-buahan dan sayuran.
- Antosianin dalam blueberry memiliki efek mikro-vaskular sebagai pelindung yang unik. Mata manusia kita adalah situs yang paling padat pembuluh darah kecil di antara organ-organ tubuh manusia. Mikro-vaskular sel adalah sistem transportasi utama yang memasok nutrisi dan oksigen ke mata.
- Meningkatkan ketajaman visual manusia adalah efektivitas yang paling signifikan dari blueberry.
- Beberapa studi juga menemukan bahwa blueberry mengandung unsur penting untuk retina mata manusia dan mampu mengaktifkan sel-sel manusia, anti-penuaan dan visi yang lebih jelas. Anthocyanin yang ditemukan dalam blueberry di dapat meringankan kelelahan mata, meningkatkan secara signifikan efektivitas visi, menunda penuaan, meningkatkan fungsi jantung, pencegahan kanker, diabetes, pikun, penyakit tulang dan sendi, penyakit pencernaan, prostatitis, dan kemanjuran unik lainnya
- Buah blueberry mengandung potassium yang bermanfaat untuk:
- Mengontrol tekanan darah bagi penderita hipertensi
- Mencegah berkembangnya kerusakan vaskular ginjal, glomerulus, dan tubulus
- Menurunkan resiko stroke
- Menurunkan ekskresi kalsium urin dan menurunkan pembentukan batu ginjal
- Menurunkan demineralisasi tulang (osteoporosis)
- Menurunkan resiko aritmia ventrikular pada pasien dengan iskemia jantung, gagal jantung, dan hipertrofi ventrikel kanan
- Ia juga mengandung unsur kimia mangan yang merupakan zat anti peradangan dimana secara tidak langsung akan melancarkan aliran darah kita dan meningkatkan kapasitas daya ingat. Seperti diungkapkan Jeremy Spencer dari Departemen Dinas Makanan Biosains, Inggris, yang dilansir oleh BBC, “Riset kami membuktikan bahwa blueberry sangat baik bagi Anda dan dapat meningkatkan kapasitas memori”.
- Beberapa manfaat lain dari bluberry:
- Menjaga zat nitrit oksida yang membuat dinding arteri tetap fleksibel sehingga mencegah terjadinya penyakit jantung.
- Menurunkan kolesterol dan melindungi hati berkat unsur ciprofibrate yang terkandung di dalamnya.
- Meningkatkan zat pembentuk darah yang sangat baik bagi wanita berkat kandungan zat besinya.
- Anti-Oksidan (kandungan senyawa anthocyanin) yang dapat mencegah penuaan.
- Selain buahnya, akar dan daun blueberry ternyata juga sama saktinya. Apabila diolah menjadi teh, akar pohon blueberry dapat membantu mengurangi rasa sakit pada saat melahirkan dan memberikan efek relaksasi. Sedangkan daunnya, apabila direbus dan diminum, dapat menjadi tonik penambah darah untuk memurnikan tubuh serta meredakan batuk.
| Blueberry | |
|---|---|
 | |
| Vaccinium corymbosum | |
| Klasifikasi ilmiah | |
| Kerajaan: | Plantae |
| (Unranked): | Angiosperma |
| (Unranked): | Eudicots |
| (Unranked): | Asterids |
| Order: | Ericales |
| Keluarga: | Ericaceae |
| Genus: | Vaccinium |
| Bagian: | Cyanococcus Rydb. |
| Jenis | |
| Lihat teks | |
Blueberry biasanya tegak, sujud semak yang dapat bervariasi dalam ukuran dari 10 cm (3,9 in) sampai 4 meter (13 kaki) tingginya. Dalam produksi komersial blueberry, spesies yang lebih kecil dikenal sebagai "low-semak blueberry" (identik dengan "liar"), sedangkan spesies yang lebih besar dikenal sebagai "high-semak blueberry".
The daun dapat berupa daun atau hijau , bulat telur untuk lanset , dan 1-8 cm (0,39-3,15) panjang dan 0,5-3,5 cm (0,20-1,38 dalam) luas. The bunga yang berbentuk lonceng, putih, merah muda atau merah, kadang-kadang diwarnai kehijauan pucat. The buah adalah berry 5-16 milimeter (0,20-0,63 dalam) dengan diameter mahkota melebar di akhir; mereka kehijauan pucat pada awalnya, kemudian kemerahan ungu, dan akhirnya ungu gelap saat matang. Mereka ditutupi lapisan pelindung dari tepung epicuticular lilin , bahasa sehari-hari dikenal sebagai "mekar". [3] Mereka memiliki rasa manis saat matang, dengan keasaman variabel. Semak Blueberry biasanya berbuah di tengah musim tanam: kali berbuah dipengaruhi oleh kondisi lokal seperti ketinggian dan lintang, sehingga puncak tanaman dapat bervariasi dari Mei hingga Agustus (di belahan bumi utara) tergantung pada kondisi ini.
Origins
Bunga pada blueberry semak dibudidayakan
Banyak spesies dijual secara komersial dengan bahasa Inggris nama-nama umum termasuk "blueberry" saat ini diklasifikasikan dalam bagian Cyanococcus dari genus Vaccinium dan datang terutama dari Amerika Utara. Banyak spesies asli Amerika Utara blueberry yang ditanam secara komersial di belahan bumi selatan di Australia, Selandia Baru dan negara-negara Amerika Selatan.
Beberapa semak liar lainnya dari genus Vaccinium juga memproduksi biasa dimakan beri biru, seperti sebagian besar Eropa myrtillus Vaccinium dan lainnya bilberry , yang dalam banyak bahasa memiliki nama yang diterjemahkan menjadi "blueberry" dalam bahasa Inggris. Lihat Identifikasi untuk informasi lebih lanjut.
Spesies
Catatan: ringkasan habitat dan jangkauan yang dari Flora of New Brunswick, diterbitkan pada tahun 1986 oleh Harold R. Hinds dan Tanaman pantai Pacific Northwest, yang diterbitkan pada tahun 1994 oleh Pojar dan MacKinnon
- Vaccinium alaskaense (blueberry Alaska): salah satu semak yang dominan di hutan pesisir Columbian Alaska dan British
- Vaccinium angustifolium (lowbush blueberry): tandus asam, rawa dan pembukaan, Manitoba ke Labrador, selatan ke Nova Scotia dan di Amerika Serikat, untuk Iowa dan Virginia
- Vaccinium boreale (blueberry utara): tandus bergambut, Quebec dan Labrador (langka di New Brunswick), selatan ke New York dan Massachusetts
- Vaccinium caesariense (New Jersey blueberry)
- Vaccinium corymbosum (utara blueberry highbush)
- Vaccinium constablaei (bukit blueberry)
- Vaccinium darrowii (blueberry evergreen)
- Vaccinium elliottii (Elliott blueberry)
- Vaccinium formosum (blueberry selatan)
- Vaccinium fuscatum (hitam highbush blueberry;. syn V. atrococcum)
- Vaccinium hirsutum (blueberry berbulu berbuah)
- Myrsinites Vaccinium (blueberry mengkilap)
- Myrtilloides Vaccinium (atas asam, daun beludru, atau blueberry Kanada)
- Vaccinium operium (cyan berbuah blueberry)
- Vaccinium pallidum (blueberry lahan kering)
- Vaccinium simulatum (dataran tinggi blueberry highbush)
- Vaccinium tenellum (blueberry selatan)
- Vaccinium virgatum (rabbiteye blueberry;. syn V. ashei)
- Vaccinium koreanum
- Vaccinium myrtillus ( bilberry atau blueberry Eropa)
- Vaccinium uliginosum
Identifikasi
Blueberry liar di musim gugur dedaunan, Pilot Mountain , North Carolina, 30 Oktober 2008
Nama-nama blueberry dalam bahasa lain selain bahasa Inggris sering diterjemahkan sebagai "blueberry", misalnya, Skotlandia Blaeberry dan Norwegia Blabaer. Blaeberry, Blabaer dan Perancis myrtilles biasanya mengacu pada asli Eropa bilberry ( V. myrtillus ), sementara bleuets mengacu pada Amerika Utara blueberry. Голубика Rusia ("blue berry") tidak mengacu pada blueberry, yang non-pribumi dan hampir tidak dikenal di Rusia, melainkan untuk kerabat dekat mereka, bilberry rawa (V. uliginosum).
Blueberry Cyanococcus dapat dibedakan dari bilberry hampir identik-cari oleh warna daging mereka ketika dipotong setengah. Blueberry matang memiliki daging hijau muda, sementara bilberry, whortleberries dan huckleberries merah atau ungu seluruh.
Budidaya
Blueberry menampilkan berbagai tahap pematangan. IG = belum menghasilkan Hijau, GP = Hijau Pink, BP = Blue Pink, dan R = Ripe.
Jadi yang disebut "liar" (lowbush) blueberry, lebih kecil dari yang highbush dibudidayakan, yang berharga untuk warna intens mereka. The lowbush blueberry , V. angustifolium, ditemukan dari provinsi Atlantik ke barat ke Quebec dan ke selatan sampai Michigan dan Virginia Barat . Di beberapa daerah, menghasilkan alam "blueberry tandus", di mana itu adalah spesies dominan meliputi daerah yang luas. Beberapa First Nations masyarakat di Ontario yang terlibat dalam blueberry liar panen.
"Wild" telah diadopsi sebagai istilah pemasaran untuk panen berhasil berdiri asli blueberry lowbush. Semak-semak tidak ditanam atau genetik dimanipulasi, tetapi mereka dipangkas atau dibakar selama setiap dua tahun, dan hama yang "berhasil". [6]
Banyak highbush kultivar blueberry yang tersedia, dengan perbedaan di antara mereka, masing-masing memiliki rasa yang unik. Program pemuliaan blueberry paling penting adalah USDA-ARS program pemuliaan berbasis di Beltsville, Maryland , dan Chatsworth, New Jersey . Program ini dimulai ketika Frederick Coville dari USDA-ARS berkolaborasi dengan Elizabeth Coleman Putih dari New Jersey . [7] Pada bagian awal abad ke-20, White ditawarkan Pineland warga tunai untuk blueberry liar tanaman dengan buah yang luar biasa besar. [8]
The rabbiteye blueberry (Vaccinium virgatum syn. V. ashei) adalah jenis selatan blueberry dihasilkan dari Carolina ke Gulf Coast negara. Spesies penting lainnya di Amerika Utara termasuk V. pallidum, lereng bukit atau blueberry lahan kering. Ini adalah asli ke AS timur, dan umum di Appalachian dan Piedmont dari Tenggara. Sparkleberry, V. arboreum, adalah spesies liar umum di tanah berpasir di Tenggara.
Daerah tumbuh
Seluruh Dunia highbush hasil blueberry
Amerika Serikat
Sebuah pilihan blueberry, menunjukkan ukuran khas buah. Skala ini ditandai dalam sentimeter .
Maine menghasilkan 25% dari semua blueberry di Amerika Utara dengan 24.291 hektar (60.020 hektar) di bawah budidaya. [12] liar blueberry adalah buah resmi Maine.
Hammonton, New Jersey mengklaim sebagai "Blueberry Capital of the World, [13] dengan lebih dari 80% dari blueberry New Jersey berasal dari kota ini. [14] Setiap tahun kota tuan rumah festival besar yang menarik ribuan orang untuk merayakan buah. [15]
Michigan adalah pemimpin dalam produksi highbush. [16] Pada tahun 1998, Michigan peternakan menghasilkan 220.000 ton (£ 490,000,000) blueberry, akuntansi untuk 32% dari mereka yang dimakan di Amerika Serikat. [17]
Acreages komersial blueberry highbush dibudidayakan di negara bagian California , New Jersey , Florida , Georgia , North Carolina , Oregon dan Washington . [18] [19]
Kanada
Sebuah jatuh tempo 'Polaris' blueberry (Vaccinium corymbosum)
British Columbia adalah produsen terbesar Kanada blueberry highbush, menghasilkan 40 juta kilogram pada tahun 2009, produksi terbesar di dunia dengan wilayah. [21] [22]
Atlantik Kanada menyumbang sekitar setengah dari total Amerika Utara liar / lowbush produksi tahunan 68.000 t (£ 150,000,000). [23]
Nova Scotia , produsen terbesar blueberry liar di Kanada, mengakui blueberry sebagai berry resmi provinsi. [24] Kota Oxford, Nova Scotia dikenal sebagai Wild Blueberry Ibukota Kanada. New Brunswick dan Prince Edward Island yang lain Atlantic provinsi dengan pertanian blueberry liar besar. [25]
Québec adalah produsen utama dari blueberry liar, terutama di wilayah Saguenay-Lac-Saint-Jean (di mana nama populer untuk penduduk daerah adalah bleuets, atau "blueberry") dan Côte-Nord , yang bersama-sama memberikan 40% dari Québec total produksi provinsi 's. Ini liar manfaat blueberry perdagangan dari integrasi vertikal tumbuh, pengolahan, penyimpanan beku, pemasaran dan transportasi dalam wilayah yang relatif kecil dari provinsi tersebut. [26] Rata-rata, 80% dari Québec blueberry liar dipanen di peternakan (21 juta kg), yang Sisa 20% yang dipanen dari hutan masyarakat (5 juta kg). [26] Beberapa 95% dari tanaman blueberry liar di Québec beku untuk ekspor dari provinsi. [26]
Dari Wikipedia, ensiklopedia gratis
Artikel ini adalah tentang "Amerika" blueberry. Untuk "Eropa" blueberry, lihat Bilberry .
Untuk kegunaan lain, lihat Blueberry (disambiguasi) .
Eropa
Asia
The bagian timur laut Turki adalah salah satu sumber utama whortleberry Kaukasia (V. arctostaphylos), bilberry (V. myrtillus) dan rawa blueberry, rawa whortleberry atau rawa bilberry (V. uliginosum). Wilayah ini dari Artvin ke Kırklareli, serta bagian dari Bursa (termasuk Rize, Trabzon, Ordu, Giresun, Samsun, Sinop, Kastamonu, Zonguldak, İstanbul, İzmit dan Adapazari) memiliki hujan, periode tumbuh lembab dan tanah alami asam cocok untuk blueberry (Çelik, 2005, 2006 dan 2007). [ kutipan penuh diperlukan ]
Spesies Vaccinium asli dan jenis terbuka penyerbukan telah tumbuh selama lebih dari seratus tahun sekitar Laut Hitam wilayah Turki . Ini blueberry asli yang dimakan secara lokal sebagai jelly atau kering atau buah segar (Çelik, 2005). [ kutipan penuh diperlukan ] Highbush budidaya blueberry dimulai sekitar tahun 2000. Yang pertama blueberry kebun komersial didirikan oleh Osman Nuri Yildiz dan diawasi oleh Dr Huseyin Celik , pendiri budidaya blueberry Turki. [ rujukan? ]
Southern Hemisphere
Pemotongan blueberry menunjukkan bagaimana, yang telah dibekukan dan kemudian dicairkan, yang anthocyanin dalam pericarp mampu lari ke sel yang rusak , pewarnaan daging.
Blueberry pertama kali diperkenalkan ke Australia pada 1950-an, namun upaya itu tidak berhasil. Pada awal 1970-an, David Jones dari Departemen Victoria Pertanian diimpor benih dari Amerika Serikat dan percobaan seleksi dimulai. Karya ini dilanjutkan oleh Ridley Bell, yang diimpor lebih banyak varietas Amerika. Pada pertengahan 1970-an, Asosiasi Blueberry Petani 'Australia dibentuk. [27] [28]
Pada awal 1980-an, industri blueberry dimulai pada Selandia Baru dan masih terus berkembang.
Industri ini baru untuk Argentina . "produksi blueberry Argentina telah meningkat selama tiga tahun terakhir dengan luas tanaman sampai 400 persen", menurut laporan tahun 2005 oleh Departemen Pertanian AS [29] "produksi blueberry Argentina telah berkembang dalam empat berbagai daerah: Provinsi Entre Rios di timur laut Argentina, provinsi Tucuman, provinsi Buenos Aires dan lembah-lembah Patagonian selatan ", menurut laporan tersebut. [30] Dalam Biro Internasional Ketenagakerjaan Laporan 2014 tentang pekerja anak dan kerja paksa , blueberry yang terdaftar di antara barang-barang yang diproduksi di kondisi kerja seperti di Argentina. [31]
Chile adalah produsen terbesar di Amerika Selatan dan eksportir terbesar ke belahan bumi utara, dengan luas diperkirakan 14.500 hektar (36.000 hektar) pada tahun 2014. [ rujukan? ] Chili mengekspor sekitar 104.505 ton blueberry pada musim 2014/2015. [ rujukan? ]
Pengenalan tanaman pertama ke Chile dimulai pada awal 1980-an, dibawa dari Amerika Serikat dan Selandia Baru, dan produksi komersial dimulai pada 1990-an di bagian selatan negara itu. [ rujukan? ] Hari ini, produksi berkisar dari Copiapó di utara ke Puerto Montt di selatan, yang memungkinkan negara untuk menawarkan blueberry dari Oktober sampai akhir Maret. Produksi telah berkembang pesat dalam dekade terakhir, menjadi buah yang paling penting keempat diekspor dalam hal nilai. https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Blueberry&action=edit§ion=10 Blueberry yang diekspor terutama ke Amerika Utara (79%), diikuti oleh Eropa (17%), dan Asia (Korea Selatan, Cina dan Jepang).
Di Peru , ada beberapa inisiatif pribadi untuk pengembangan tanaman. Juga, pemerintah melalui lembaga yang Sierra Exportadora, telah meluncurkan program "Peru Berries" untuk mengambil keuntungan dari keberadaan tanah yang ideal dan iklim yang dibutuhkan oleh blueberry. [ rujukan? ]
Pemanenan
Blueberry pemanen di West Olive, Michigan
Musim panen
Blueberry panen di Amerika Utara bervariasi. Hal ini dapat dimulai pada awal Mei dan biasanya berakhir pada akhir musim panas. Dalam bidang utama produksi di belahan bumi selatan (Australia, Chili, Selandia Baru dan Argentina) memiliki jangka waktu panen. Di Australia, misalnya, karena penyebaran geografis blueberry pertanian dan pengembangan teknik budidaya baru, industri ini mampu memberikan blueberry segar selama 10 bulan dalam setahun -. Dari bulan Juli hingga April [27] Mirip dengan buah-buahan lainnya dan sayuran, penyimpanan iklim dikendalikan memungkinkan petani untuk melestarikan blueberry dipetik. Panen di Inggris dari bulan Juni sampai Agustus. Meksiko juga dapat panen dari Oktober sampai Februari.
Metode panen
Meskipun blueberry secara tradisional mengangkat tangan, petani modern menggunakan pemanen mesin yang mengguncang buah dari semak dibudidayakan blueberry highbush, sedangkan mesin baru sedang dikembangkan untuk liar, blueberry lowbush. [32] Buah ini kemudian dibawa ke pembersihan / kemasan fasilitas di mana itu dibersihkan, dikemas, kemudian dijual. Di Meksiko, paket setiap petani di situs dan menjual langsung, atau mungkin transportasi ke gudang untuk penyimpanan sampai buah yang dijual. [ rujukan? ]
Penggunaan
 | |
| Nilai gizi per 100 g (3.5 oz) | |
|---|---|
| Energi | 240 kJ (57 kcal) |
14,49 g
| |
| Gula | 9.96 g |
| Serat makanan | 2,4 g |
0.33 g
| |
0,74 g
| |
| Vitamin | |
| Vitamin A equiv. |
(0%)
32 mg
80 mg
|
| Vitamin A | 54 IU |
| Tiamin (B 1) |
(3%)
0,037 mg |
| Riboflavin (B 2) |
(3%)
0,041 mg |
| Niacin (B 3) |
(3%)
0,418 mg |
(2%)
0,124 mg | |
| Vitamin B 6 |
(4%)
0,052 mg |
| Folat (B 9) |
(2%)
6 mg |
| Vitamin C |
(12%)
9,7 mg |
| Vitamin E |
(4%)
0.57 mg |
| Vitamin K |
(18%)
19,3 mg |
| Jejak logam | |
| Kalsium |
(1%)
6 mg |
| Besi |
(2%)
0,28 mg |
| Magnesium |
(2%)
6 mg |
| Manggan |
(16%)
0,336 mg |
| Fosfor |
(2%)
12 mg |
| Kalium |
(2%)
77 mg |
| Sodium |
(0%)
1 mg |
| Seng |
(2%)
0,16 mg |
| |
| Persentase kasar didekati menggunakan US rekomendasi untuk orang dewasa. Sumber: USDA Nutrient database | |
Membuat selai blueberry di rumah
Selai blueberry terbuat dari blueberry, gula , air, dan buah pektin .
Anggur Blueberry terbuat dari daging dan kulit berry, yang difermentasi dan kemudian jatuh tempo; biasanya berbagai lowbush digunakan.
Nutrisi
Blueberry mengandung mikronutrien sebagian besar dalam jumlah diabaikan, dengan tingkat sedang (relatif terhadap masing- Nilai Harian ) (DV) dari penting mineral diet mangan , vitamin C , vitamin K dan serat makanan (table). [33] Secara umum, kandungan nutrisi blueberry adalah persentase rendah dari DV (tabel). Satu porsi menyediakan relatif rendah nilai kalori dari 57 kkal per 100 g porsi dan beban glikemik skor 6 dari 100 per hari. [33]
Fitokimia dan penelitian
Blueberry mengandung anthocyanin , lain polifenol dan berbagai fitokimia dalam penelitian awal untuk peran potensial mereka dalam tubuh manusia. Sebagian polifenol penelitian telah dilakukan dengan menggunakan highbush kultivar blueberry (V. corymbosum), sedangkan kandungan polifenol dan anthocyanins di lowbush (liar) blueberry (V. angustifolium) melebihi nilai yang ditemukan dalam kultivar highbush. [34]
Blueberry juga berisi Methylparaben , [35] [36] di mana ia bertindak di pabrik sebagai antimikroba agen yang mungkin memiliki pestisida efek terhadap lalat buah . [37]
Pestisida
Aplikasi pestisida umum dalam skala blueberry monokultur di Maine. [38] Karena "liar" adalah istilah pemasaran umumnya digunakan untuk semua blueberry rendah semak, itu bukan indikasi bahwa blueberry tersebut bebas dari pestisida.
The Environmental Working Group , referensi USDA, [39] tarif blueberry sebagai "keprihatinan yang signifikan". [40] [41]
Lihat juga
Referensi
- ^ Litz, Richard E (2005). Google Books - Bioteknologi buah dan kacang tanaman By Richard E. Litz . ISBN 9780851996622 .
- ^ a b Naumann, WD (1993). "Sekilas Industri Vaccinium di Eropa Barat" . Dalam KA Clayton-Greene. Kelima Simposium Internasional di Vaccinium Budaya. Wageningen, Belanda yang: Masyarakat Internasional untuk Hortikultura Science. pp. 53-58. ISBN 978-90-6605-475-2 . OCLC 29663461 .
- ^ "Informasi Blueberry" . Jerseyfruit.com. Diperoleh 2013/11/06.
- ^ "Tanaman Profil: Vaccinium corymbosum L., Highbush blueberry" . Departemen Pertanian AS, National Konservasi Sumber Daya Service. 2013. Diperoleh 30 April 2013.
- ^ "Tumbuh Highbush Blueberry" (PDF). University of New Hampshire-Extension. Diperoleh September 22, 2013.
- ^ "Wild Blueberry Network Information Centre" . Nsac.ns.ca. Diperoleh 2011-10-11.
- ^ "Blueberry Tumbuh Datang ke Perpustakaan Pertanian Nasional" . Departemen Pertanian AS, Majalah Pertanian Penelitian, Vol. 59, No. 5. Juni 2011. Diperoleh 17 Juni 2011.
- ^ "Sejarah '' Whitesbog Village ''" . Whitesbog.org. 2014 Diperoleh 2011-10-11..
- ^ Krewer G, Nesmith DS (Oktober 2006). "Blueberry Kultivar untuk Georgia" (PDF). University of Georgia. Diperoleh 29 November 2014.
- ^ "Southern Highbush Blueberry Pemasaran dan Ekonomi | CAES Publikasi | UGA" Caes.uga.edu.. University of Georgia. 2013/01/03. Diperoleh 2013/11/06.
- ^ "Blueberry" . GeorgiaInfo, online Georgia Almanac. 2014. Diperoleh 29 November 2014.
- ^ Nelson JS (4 Juli 2010). "Blueberry" . University of Illinois Extension. Diperoleh 29 November 2014.
- ^ "Home: Selamat datang di Kota Hammonton" . Kota Hammonton. 2013/09/11. Diperoleh 2013/11/06.
- ^ "Blueberry Jersey tumbuh di NJ Pine Barrens adalah yang terbaik!" . Pineypower.com. Diperoleh 2013/11/06.
- ^ "Hammonton Kamar Dagang" . Hammontonnj.us. Diperoleh 2013/11/06.
- ^ "Pertanian Pusat Sumber Daya Pemasaran" . Agmrc.org. Diperoleh 2011-10-11.
- ^ Michigan Departemen Pertanian [ dead link ]
- ^ "US Highbush Blueberry Council" . Blueberry.org. Diperoleh 2011-10-11.
- ^ "Negara Produksi Blueberry New Jersey, 2010" . Negara Bagian New Jersey, Departemen Pertanian. 2010/06/17. Diperoleh 2011-10-11.
- ^ ahli menulis L. Ekonomi bernyanyi blues, tapi buah sedang booming: konsumen Kesehatan-sadar tidak bisa mendapatkan cukup dari tanaman Kanada yang paling berharga buah , Toronto Star, Jul 28, 2008
- ^ "British Columbia Blueberry Council" . Bcblueberry.com. Diperoleh 2013/11/06.
- ^ "Amerika Serikat Highbush Blueberry Council" . Blueberry.org. Diperoleh 2011-10-11.
- ^ Yarborough DE. Faktor-faktor yang peningkatan produktivitas di industri blueberry liar , Kecil Buah Review, 3 (1-2), Juli 2004, 33-43, Abstrak
- ^ Nova Scotia: emblem dan simbol Resmi
- ^ "Wild Blueberry, wortel, Cranberries, Sayuran belur" . Oxfordfrozenfoods.com. Diperoleh 2009/12/06.
- ^ a b c Gagnon A (2006). "Wild Blueberry Produksi Gratis dalam Konteks Pembangunan Berkelanjutan: Survey dari Blueberry Industri liar di Québec" (PDF). Ministère de l'Agriculture, des Pecheries et de l'Makanan Cinta du Québec. Diperoleh 4 Februari 2015.
- ^ a b "Australia Blueberry Petani 'Association" . Australianblueberries.com.au. Diperoleh 2013/11/06.
- ^ Clayton-Greene
- ^ Departemen Pertanian AS GAIN Report , Diperoleh 30 Juni 2011
- ^ Pirovano, Francisco (12 Januari 2005). "Argentina Blueberry Sukarela 2005" . GAIN Report. Dinas Pertanian Luar Negeri . Diakses pada 22 Juni 2009.
- ^ "Daftar Barang Diproduksi oleh Pekerja Anak atau Kerja Paksa" . dol.gov.
- ^ "Kemajuan Menuju Pengembangan Teknik Harvester untuk Wild Blueberry" . University of Maine, Cooperative Extension. 2001. Diperoleh 28 November 2014.
- ^ a b "informasi nutrisi mendalam pada blueberry baku, per 100 g, USDA Nutrient Database, Standard versi Referensi SR-21" . Nutritiondata.com. Conde Nast. 2014. Diperoleh 28 November 2014.
- ^ Kalt W, Ryan DA, Duy JC, Sebelum RL, Ehlenfeldt MK, Vander Kloet SP (Oktober 2001). "Variasi interspesifik di anthocyanin, fenolat, dan kapasitas antioksidan antara genotipe highbush dan lowbush blueberry (Vaccinium bagian cyanococcus spp.)" J Agric Food Chem 49 (10):.. 4761-7. doi : 10.1021 / jf010653e . ISSN 0021- 8561 . PMID 11600018 .
- ^ Al-Shamma A, Drake S, Flynn DL, Mitscher LA, Taman YH, Rao GSR, Simpson A, Swayze JK, Veysoglu T, Wu STS (1981). "Antimicrobial Agents Dari Tanaman Tinggi Agen Antimikroba Dari. Peganum harmala Benih "J Nat Prod 44 (6):.. 745-747 doi : 10.1021 / np50018a025 . PMID 7.334.386 .
- ^ Bais HP, Vepachedu R, Vivanco JM, (1 April 2003). "Akar elisitasi spesifik dan eksudasi dari neon beta-carbolines di ditransformasikan budaya akar Oxalis tuberosa" Tanaman Fisiologi dan Biokimia 41 (4):.. 345-353 doi : 10,1016 / S0981-9428 (03) 00029-9 .
- ^ Gu Wei (2009). "Keracunan dan Estrogen Pengaruh Methyl Paraben pada Drosophila melanogaster" Food Science 30 (1):. 252-254.
- ^ "Penangkapan Drift Toxic: Bagaimana Pestisida yang Digunakan di Industri Blueberry Mengancam Komunitas kami, Air kami dan Lingkungan" . Lingkungan Maine. 2005/08/16. Diperoleh 2011-10-11.
- ^ "Mengukur E8: Residu Pestisida pada Foods Sering Dikonsumsi oleh Anak" . EPA. November 2010. Diperoleh 9 September 2012.
- ^ "EWG'S 2011 Shopper Panduan Membantu Cut Pestisida Consumer Exposure | Environmental Working Group" . Ewg.org. Diperoleh 2011-10-11.
- ^ "Ringkasan Eksekutif | EWG Shopper Panduan untuk Pestisida | Environmental Working Group" . EWG.org. Diperoleh 2011-10-11.
Bacaan lebih lanjut
- Retamales, JB / Hancock, JF (2012). Blueberry (Ilmu Produksi Tanaman Hortikultura di). CABI. ISBN 978-1-84593-826-0
- Sumner, Judith (2004) Amerika Rumah Tangga Botany:. Sejarah Tanaman Berguna, 1620-1900. Kayu Press. p. 125. ISBN 0-88192-652-3 . Buku Google menghubungkan
- Wright, Virginia (2011). The Wild Blueberry Book. Down East Buku. ISBN 978-0-89272-939-5
Pranala luar
Subscribe to:
Posts (Atom)
