Tumbuhan Obat dan Sains: May 2014

Monday, May 26, 2014

TOGA

Avokad obat diabetes dan kulit kering

oleh Tarmizi, B.Sc. S.Pd

Alpokad merupakan buah yang enak rasanya, apalagi bila dicampur dengan es teler atau dibuat salad. Dilihat dari kandungan zat-zat gizi, alpokad mengandung 3%-6% protein dan lemak kurang lebih 7%. Di antara buah-buahan, mungkin alpokad merupakan buah yang paling banyak mengandung lemak untuk setiap 100 gramnya. Asam lemak yang terdapat pada buah alpokad adaiah asam lemak linoleat dan asam palmitat. Kandungan karbohidratnya cukup kecil, dengan jenis guia manno-heptuiosa. Seiain itu alpokad juga sebagai sumber Vitamin A, B kompleks, niasin, piridoksin dan asam pantotenat, serta mengandung beberapa mineral seperti pospor, zat besi dan kaisium. Dari penelitian diketahui bahwa juice alpokad dapat menghambat pertumbuhan bakteri yang merugikan tubuh (antibacterial activity). Selain buah, daun alpokad juga dapat digunakan sebagai obat diare, yaitu dengan jalan, merebus beberapa daun alpokad di dalam 2 geias air selama 15 menit, kemudian didinginkan, setelah dingin diminum airnya.

Apa Itu Insulin

Apa Itu Insulin?

Insulin | Kalau kita bicara soal diabetes atau kencing manis, maka kita harus bicara juga soal insulin. Karena insulinlah penyebab utama mengapa gula darah (blood glucose) di dalam tubuh kita tidak bisa dikendalikan dengan normal. Banyak ahli mengatakan bahwa jika mau kendalikan gula darah (blood glucose), maka harus mampu kendalikan insulin.

Insulin merupakan salah satu hormon didalam tubuh manusia yang dihasilkan oleh sel beta pulau lengerhans yang berada didalam kelenjar pancreas. Insulin dapat juga disebut protein yang berfungsi untuk mengontrol kadar gula (glucose) didalam tubuh.
September 22nd, 2008 | 9 Comments | Posted in Informasi Lain-Lain, Insulin, Management Diabetes, Pengobatan Diabetes, Penyebab Diabetes, Sejarah Diabetes, Tips Diabetes

Cover Buku 2014

Daun Seribu

DAUN SERIBU UNTUK MENGATASI GANGGUAN HAID
Oleh Tarmizi, B.Sc, S.Pd

Daun seribu di Sumatera dikenal sebagai daun saribu sedangkan di Jawa disebut daun seribu, godo

ng sewu, dan daun hidung berdarah. Orang Belanda menyebutnya duizenblad dan orang bule menyebutnya milfoil. Nama ilmiahnya Achillea millefolium L termasuk familia Asteraceae. Masih ada lagi sebutan untuk daun seribu yaitu blood wort atau daun hidung berdarah.
Dinamakan daun seribu karena daunnya lebat sekali seperti jarum dan lembut. Merupakan tumbuhan liar yang hidup di ladang-ladang datara rendah hingga ketinggian 1.700 meter di atas permukaan laut. Tergolong herba pendek setinggi 15-45 cm. bunganya bewarna putih, namun ada juga yang bewarna ungu muda dan merah, kuntum bunga kecil-kecil membentuk tandan seperti payung.
Baik bunga maupun daunnya yang kecil-kecil itu terlihat cukup indah, sehingga daun seribu ditanam juga sebagai tanaman hias. Daun seribu atau blood wort mempunyai daun dan bunga yang beraroma agak wangi karena kandungan minyak eternya.

Achillea millefolium, umum dikenal sebagai yarrow / j æ r oʊ / atau yarrow umum, adalah tanaman berbunga dalam keluarga Asteraceae . Ini adalah asli ke beriklim daerah belahan bumi utara di Asia , Eropa , dan Amerika Utara . Di New Mexico dan Colorado selatan, hal itu disebut plumajillo (bahasa Spanyol untuk 'bulu sedikit') dari bentuk daun dan tekstur. Pada jaman dahulu, yarrow dikenal sebagai militaris herbal, untuk digunakan dalam staunching aliran darah dari luka. Nama umum lainnya untuk spesies ini termasuk gordaldo, tanaman mimisan, lada orang tua itu, jelatang, terkutuk, Milfoil, woundwort prajurit iblis , ribu-daun, dan seribu segel.

Memeriksa kandungan kimia tumbuhan obat

https://docs.google.com/file/d/0B03HBjJ9v1EWNG45S1d3QWVSM3k5UjJYTzZLaFg1UQ/edit

Tuesday, May 13, 2014

Gula jagung

Sekilas Proses Pembuatan Gula

Gula merupakan salah satu bahan makanan pokok di Indonesia. Rata – rata manusia di Indonesia mengkonsumsi gula sebanyak 12 – 15 kg per tahun. Dengan semakin bertambahnya jumlah penduduk, tentu kebutuhan akan gula akan semakin meningkat pula. Di Indonesia gula kristal yang konsumsi sehari – hari didominasi oleh gula tebu. Gula kristal ini dibuat dan diproses dari tanaman tebu. Bagi penduduk di daerah pedesaan Jawa tentu sudah sangat kenal dengan Tebu ini. Tanaman ini merupakan jenis tanaman semusim yang dipanen atau ditebang satu tahun sekali..

Pernah kah anda membayangkan bagaimana membuat gula dari Tebu ?? lain hal nya dengan beras atau jagung atau bahan pokok lain. Proses pembuatan gula dari tebu memerlukan beberapa tahapan dan proses kimia serta mekanis. Kalau beras yang kita makan hanya dilakukan proses penggilingan dari gabah menjadi beras beda dengan pembuatan gula dari tebu yang harus dilakukan dalam skala pabrik. Untuk mengetahui langkah pembuatan gula dari tebu dapat anda lihat di diagram di bawah :

buah manggis

ADA satu ungkapan yang sering dijumpai di masyarakat, “Biar hitam si buah manggis.” Ungkapan tersebut digunakan untuk menilai sesuatu jangan dilihat dari bentuk luarnya saja, tetapi lihatlah isinya. Begitu juga untuk menilai buah, jangan melihat kulit buah manggis yang berwarna cokelat hitam, tetapi daging buahnya yang berwarna putih, bertekstur halus, dan rasanya yang manis sekali bercampur asam sehingga menimbulkan rasa khas dan segar.

Buah bernama Latin Garcinia mangostana L. ini termasuk famili Guttiferae dan merupakan spesies terbaik dari genus Garcinia. Manggis termasuk buah eksotik yang sangat digemari oleh konsumen, baik di dalam maupun luar negeri, karena rasanya yang lezat, bentuk buah yang indah, dan tekstur daging buah yang putih halus. Tidak jarang jika manggis mendapat julukan Queen of tropical fruit (Ratunya Buah-buahan Tropik).

Kelebihan Berat Badan (Obesitas)

Kelebihan berat badan merupakan kondisi berat badan di atas berat badan normal. Hal ini lebih sering terjadi pada seseorang dengan tingkat ekonomi menengah ke atas. Selain mengganggti mobilitas gerak, obesitas juga mengurangi daya tarik dan penampilan seseorang. Selain itu, obesitas juga memiliki risiko yang lebih tinggi terhadap berbagai penyakit, seperti: hipertensi, jantung koroner, stroke, dan diabetes.