Oleh Misdayenti Mahasiswi Kimia Universitas Negeri Padang
Senyawa metabolit sekunder adalah senyawa hasil metabolisme yang tidak terdapat secara merata dalam makhluk hidup dan ditemukan dalan jumlah sedikit yang umumnya terdapat pada semua organ tumbuhan.Senyawa organik bahan alam adalah senyawa organik yang merupakan hasil metabolisme suatu organisme hidup ( tumbuhan, hewan, sel ) berupa metabolit primer dan sekunder. Peranan senyawa bahan alam bagi manusia tidak terlepas dan tinjauan sejarah kajian riset kimia bahan alam itu sendiiri, yan telah sejak lama dilakukan oleh manusia.
Karl Wilhelm Schile (1742-1786) merupakan ahli kimia pertama yang
berhasil melakukan
pemisahan (isolasi) senyawa kimia dan bahan alam seperti gliserol,
asam-asam oksalat, laktat,tartarat,dan sitrat. Senyawa-senyawa metabolit
sekunder yang telah berhasil diisolasi, oleh manusia selanjutnya didayagunakan
sebagai bahan obat, menunjang kepentingan industri seperti industri kosmetik
dan industri pembuatan pestisida dan insektisida, serta sebagai penghasil
minyak atsiri. Senyawa metabolit sekunder merupakan sumber bahan kimia yang
tidak akan pernah habis sebagai sumber inovasi dalam penemuan dan pengembangan
obat-obat baru. Hal ini terkait karena keberadaannya di alam yang tidak
terbatas jumlahnya. Keberadaan tumbuh-tumbuhan tersebut digunakan untuk bidang
kesehatan ssesbagai obat, seperti tumbuhan daun Sawo.
lihat selanjutnya di sini
No comments:
Post a Comment